海外食品华人协会专家分享暨人才发展交流活动报道

5月25日，海外食品华人协会成功举办了一场精彩纷呈的学术分享暨人才发展交流活动。活动邀请到了协会成员吴海舟教授作为主讲嘉宾。吴教授曾在美国威斯康星大学-麦迪逊分校、瑞典查尔姆斯理工大学担任联合培养博士、博士后及研究员，2023年3月加盟华中农业大学，短短一年时间即成为华中农业大学食品科学技术学院教授、动科动医学院教授、博士生导师，并担任湖北省肉制品加工技术创新中心主任、首席专家，其发展速度令人瞩目。

此次活动分为两个环节，共60分钟。第一个环节，吴教授用40分钟的时间，详细分享了他在海外求学和科研过程中遇到的挑战与收获。吴教授谈到，海外求学不仅拓宽了他的学术视野，也锤炼了他的科研能力。在科研过程中，吴教授面对过许多挑战，但通过不懈努力和团队合作，最终取得了丰硕的成果。

接着，吴教授深入探讨了他选择回国发展的原因与考量。他提到，国内快速发展的科研环境和巨大的发展潜力是吸引他回国的重要因素。此外，他还详细讲解了如何寻找和选择合适的回国发展平台，并分享了自己在这方面的宝贵经验。

第二个环节为20分钟的问答时间。协会成员踊跃提问，吴教授针对大家未来在学术界的发展问题，给予了详细而中肯的解答。他特别强调了海外背景在国内发展的重要作用，鼓励大家充分利用自己在海外积累的学术资源和经验，积极参与到国内的科研工作中，为国家的发展贡献自己的力量。

本次活动不仅增进了协会成员对海外求学与回国发展的理解，也为他们的未来发展提供了宝贵的指导。活动在热烈的掌声中圆满结束。